Berliner Tageszeitung - Graffeo Coffee transforme une Ferrari 308 GTS en machine à espresso roulante

À San Francisco, la marque de café Graffeo Coffee a réalisé un projet atypique en transformant une Ferrari 308 GTS Quattrovalvole de 1984 en véritable bar à espresso ambulant. Cette supercar, qui allie performance automobile et service de boissons, est actuellement mise en jeu lors d'un concours organisé par l'entreprise.

La création de ce véhicule unique trouve son origine dans une discussion informelle entre le propriétaire de Graffeo Coffee, Walter Haas, et son équipe créative. Selon les déclarations faites à la chaîne Supercar Blondie en 2025, l'idée est née d'une conversation anodine : « On se disait : ce serait drôle si on achetait une Ferrari. Et si on tirait des espressos depuis le coffre », a raconté Walter Haas.

Pour concrétiser cette idée, Graffeo Coffee a fait appel à l'atelier spécialisé Church of the Air Cooled. La transformation a nécessité l'installation d'un grand réservoir d'eau dans le coffre avant, alimentant une machine à espresso professionnelle La Pavoni installée à l'arrière. Cette configuration permet à la Ferrari de conserver son moteur V8 3,0 litres et ses performances d'origine. Le véhicule reste entièrement fonctionnel, avec une vitesse de pointe annoncée d'environ 254 km/h (158 mph), justifiant son surnom de « café roulant » parmi les plus rapides au monde.

La restauration de la voiture a été approfondie. Malgré ses plus de quarante ans, la Ferrari a été rendue dans un état quasi neuf. Le moteur V8 a bénéficié d'un réglage précis, tout comme les principaux organes mécaniques. Les freins, l'embrayage, les fluides, la carrosserie et le cuir intérieur ont été entièrement repris. L'investissement total, incluant l'achat du véhicule et la transformation, est estimé entre 75 000 et 125 000 dollars, soit environ 69 000 à 115 000 euros.

Une fois la transformation achevée, Graffeo Coffee a confié le service de ce bar mobile à Alex Hirschi, connue sous le nom de Supercar Blondie. Installée derrière la voiture, elle a servi des shots d'espresso directement depuis le coffre de la supercar. « Servir du café depuis une Ferrari. Jamais de ma vie je n'aurais pensé faire ça », a-t-elle commenté en se remémorant ses débuts dans le métier de barista. Devant la voiture, les curieux se sont pressés pour déguster un espresso tiré depuis cette supercar devenue comptoir.

La Ferrari a déjà été présentée au public lors du Concorso Italiano, pendant la Monterey Car Week, où elle a servi des espressos aux visiteurs. Désormais, Graffeo Coffee propose de gagner ce véhicule unique via un concours. Pour participer, il est nécessaire de suivre la marque sur Instagram et de se renseigner sur les modalités complètes sur son site internet. À ce jour, aucune précision n'a été fournie concernant la durée du service « café à vie » offert au gagnant, ni la date du tirage au sort.

Des détails visuels montrent une plaque métallique portant le nom « Graffeo » fixée sous le capot moteur ouvert, ainsi qu'une plaque d'immatriculation personnalisée indiquant « ROAST » avec « MONTANA » en haut. La présence de cette plaque d'état américain contraste avec l'origine du projet à San Francisco, bien que la voiture ait été exposée lors d'événements automobiles variés.

D. Meier--BTZ