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Rischio salmonella, ritirati dai supermercati Usa 19 milioni di uova
Rischio salmonella, ritirati dai supermercati Usa 19 milioni di uova
'Misura precauzionale per prodotto di due allevamenti in Texas'
La Midwest Poultry Services, un grande produttore americano avicolo con sede a North Manchester (Indiana), ha richiamato su base volontaria quasi 1,59 milioni di dozzine di uova a guscio bianco e a guscio scuro provenienti da alcuni suoi allevamenti a causa del rischio di salmonella. Si tratta di circa 19 milioni di uova ritirate dai supermercati allo scopo di prevenire infezioni letali nei bambini piccoli, nelle persone fragili o anziane e in coloro che hanno un sistema immunitario compromesso. La possibile contaminazione, ha riferito il New York Post, riguarda due degli allevamenti dell'azienda in Texas ed è stata rilevata grazie a "pratiche proattive di monitoraggio ambientale e analisi delle cause alla radice". La compagnia, al momento, non distribuirà uova fresche provenienti dagli allevamenti a rischio.
C. Fournier--BTZ
